Temps de préparation : 5 minutes
Durée totale : 5 minutes
Donne : 2 portions
Ingrédients:
1/4 tasse (60 ml) de haricots entiers 100 % colombiens finement moulus
1/4 tasse (60 ml) d'huile de noix de coco fondue
1/4 tasse (60 ml) de lait de coco, réchauffé
Pincée de cannelle moulue (environ)
Préparation:
- Préparez le café dans une machine à café avec 2 tasses (500 ml) d'eau ou préparez-le en utilisant la méthode du versage.
- Dans un mélangeur, mélanger le café infusé, l'huile de coco, le lait de coco et la cannelle jusqu'à obtenir une consistance lisse, mousseuse et épaissie.
- Répartir dans 2 tasses. Saupoudrer d'une pincée de cannelle.
Astuce : Ajoutez 2 cuillères à soupe (30 ml) d'huile MCT si vous le souhaitez.
