Recettes — melitta Truffles.

Davide Viola
Melitta Truffles

Truffes Melitta

Donne environ 50 truffes. Bien crémer le beurre et le sucre et ajouter le chocolat fondu. Ajouter le café et le rhum et bien mélanger. Réfrigérer pendant 3 à 4 heures, jusqu'à ce que le mélange soit suffisamment ferme pour être manipulé. Déposez le mélange par petites cuillerées à café dans la chapelure et formez des boules. Rouler chacun dans la chapelure jusqu'à ce qu'il soit bien enrobé. Réfrigérer au moins 2 heures avant de servir. Conserver au réfrigérateur, bien couvert. Ingrédients: 2/3 tasse de beurre 2 tasses de sucre glace tamisé 6 carrés de chocolat mi-sucré, fondus et refroidis...

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